মাছ-ডিম বা মুরগি পুড়িয়ে খাওয়া জায়েজ?
সুওয়াল : ডিম কাঁচা বা আগুনে পুড়িয়ে খাওয়া হালাল হবে কি না? এমনিভাবে মাছ বা গোশত রান্না না করে আগুনে পুরিয়ে খাওয়া হালাল হবে কি? আর যদি কেউ মাছ বা গোশত সরাসরি কাঁচা খায়, তাহলে তা কি জায়িয হবে?
জাওয়াব : হাঁস-মুরগীর ডিম, মাছ এবং হালাল প্রাণীর গোশত সম্পূর্ণ হালাল। আর হালাল বস্তু যেভাবেই খাওয়া হোক, সেটা যদি তার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর না হয়, তাহলে তা খাওয়া হালাল হবে।
সুতরাং কেউ যদি হালাল প্রাণীর ডিম, গোশত কিংবা মাছ আগুনে পুড়িয়ে কাবাব করে খেতে পারেন অথবা রান্না না করে সরাসরি কাঁচা খেতে চান এবং সেটা তার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর না হয়, তাহলে তাতে কোনো অসুবিধা নেই। তা সম্পূর্ণ হালাল হবে।
তবে খাদ্যের কোনো অংশ পুড়ে কয়লা হয়ে গেলে, তা খাওয়া বৈধ নয় ।
[হাওয়ালা : ফাতাওয়া আলমগীরী, ৫ : ৩৪০]
